Bundesverband Deutsche Tafel

Aus dem Stadtwiki Karlsruhe:

Eine Tafel ist eine gemeinnützige Organisation, die Lebensmittel an Bedürftige verteilt. Die Lebensmittel werden von Lebensmittelgeschäften, Discountern, Großhändlern etc. gespendet, weil sie kurz vor Mindesthaltbarkeitsdatum sind oder aus sonstigen Gründen nicht mehr verkauft werden können.

Der Begriff Tafel in Verbindung mit einem Ortsnamen ist rechtlich geschützt und wird vom Bundesverband Deutsche Tafel e. V. auf Antrag nach Prüfung und Einhaltung der Statuten erteilt.

Die Tafeln sind angewiesen auf Spender, Sponsoren und ehrenamtliche Mitarbeiter. Aus gesetzlichen Gründen dürfen die Tafel-Einrichtungen nur verpackte Ware annehmen. Wer aber von einer privaten Feier z.B. offene Lebensmittel übrig hat, kann diese etwa beim Pater-Pio-Haus abgeben.

Es gibt in Karlsruhe die Karlsruher Tafel, die Beiertheimer Tafel, die Durlacher Tafel und in Bruchsal den Bruchsaler Tafelladen.

Geschichte

Die Idee Tafeln einzurichten stammt aus den USA 1963 wurde dort eine Food bank gegründet. 1993 wurde dann in Berlin der erste Tafelladen in Deutschland eröffnet und 2007 gab es bereits über 700 Tafeln in Deutschland.

Weblinks

• Offizielle Webpräsenz „Bundesverband Deutsche Tafel e.V.“
• Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Bundesverband Deutsche Tafel“
• Die englischsprachige Wikipedia zum Thema „Bundesverband Deutsche Tafel“