Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt
Aus dem Stadtwiki Karlsruhe:
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe (kurz CVUA) kümmert sich um die Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Karlsruhe und gehört zum Ministerium für Ernährung und Landlichen Raum Baden-Württemberg.
Die anderen drei CVUAs sind in Stuttgart, Freiburg und Sigmaringen.
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Aufgabenbereiche
Die drei Hauptaufgaben des Amtes sind der Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlichen Schäden, der Schutz des Verbrauchers vor Täuschung und der Schutz der Tiere vor Krankheiten.
Das CVUA Karlsruhe ist auf drei Standorte (hiervon zwei in Karlsruhe und einer in Heidelberg) verteilt.
Alles, was der Mensch isst oder trinkt oder womit er Hautkontakt hat, wird auf seine Unbedenklichkeit hin untersucht. Was auf der Packung steht, muss auch drin sein. In Karlsruhe werden Lebensmittel sowie Kosmetika auf Krankheitserreger, Verderb, unerlaubte Zusatzstoffe aber auch auf Zusammensetzung und Inhaltsstoffe untersucht.
Für das ganze Land Baden-Württemberg werden im CVUA Karlsruhe Untersuchungen von Arzneimitteln auf ihre Zusammensetzung durchgeführt. Ebenso zentral erfolgt die Untersuchung von Zusatzstoffen, Kaffee, Tee und Gewürzen und von Lebensmitteln auf eine eventuell erfolgte Bestrahlung. Zusammen mit dem Amt in Stuttgart wird die Einfuhr von Weinen aus Drittländern überwacht.
Tag der offenen Tür 2007
Unter dem Motto Was kann ich überhaupt noch essen und trinken? geht es um Antworten auf Fragen, wie:
- Ist roter Thunfisch gesundheitsschädlich?
- Wie gefährlich ist Tollwut für den Menschen?
- Arzneimittel aus dem Internet: gibt es Wundermittel?
- E 300 − pures Gift?
- Kann ich mit Tee abnehmen?
- Was hat es mit Salmonellen auf sich?
- Braucht man Vitamintabletten, um gesund zu bleiben?
- Schlank durch Nahrungsergänzungsmittel?
- Ist der kleine Fuchsbandwurm wirklich so gefährlich?
- Wie funktioniert eigentlich ein Zahnbleichmittel?
- Lebensmittelbestrahlung − und ich?
Termin Sonntag, 14.10.2008
Dienststunden
Die Dienststunden sind von 07:30 Uhr bis 16:00 Uhr. (Stand September 2005)
Adresse
- Chemisches und Veterinär-Untersuchungsamt
- Weißenburger Straße 3
- 76187 Karlsruhe
- Telefon: (07 21) 9 26 - 36 15
- Telefax: (07 21) 9 26 - 35 49
- E-Mail:
Poststelle(at)cvuaka.bwl.de
weitere Dienstgebäude
- Hoffstraße 3
- 76133 Karlsruhe
- Czernyring 22 a/b
- 69115 Heidelberg
del.icio.us
Mr.Wong
