Die Zukunft des Stadtwiki entscheidet sich am 30.03.2021 bei der Mitgliederversammlung des Bildungsverein Region Karlsruhe.
Es werde noch Freiwillige für den Vorstand gesucht.
(Nicht-Mitglieder melden sich bitte unter hallo@stadtwiki.net)
Freiwilige vor / Details: Diskussion:Bildungsverein_Region_Karlsruhe/MVV-2021
Weinbergschnecke
Aus dem Stadtwiki Karlsruhe:
Die Weinbergschnecke ist eine 4 bis 5 cm lange, gehäusetragende Landschnecke. Aufgrund von Düngung und Schädlingsbekämpfung findet man das Tier allerdings kaum noch in Weinbergen.
In der badischen Küche wird die Weinbergschnecke - heute immer häufiger aus Zuchtbetrieben - für das Badische Schneckensüpple verwendet oder als Vorspeise mit Kräuterbutter gereicht.
Weblinks
- Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Weinbergschnecke“
- Das Rezepte-Wiki zum Thema „Weinbergschnecke“
