bratar
bratar ist ein Burger- und Bratwurstlokal in Karlsruhe.
Angebot
bratar bietet bei den Speisen hauptsächlich Burger und Bratwurst in verschiedenen Variationen aus Bio-Produktion, die im Restaurant selbst hinter einer Glasscheibe zubereitet werden. Burger gibt es aus Rindfleisch, Putenfleisch oder vegetarisch aus Grünkern und Dinkel. Weitere Bestandteile des Burgers können individuell bestellt werden. Die Bratwürste sind aus Schweine- oder Lammfleisch.
Es gibt bei den Getränken eine kleine Cocktailkarte, deren Cocktails frisch gemixt werden.
Das Lokal hat keine Selbstbedienung. In der warmen Jahreszeit gibt es in der Bürgerstraße und der Erbprinzenstraße eine Außenbestuhlung.
Geschichte
Nach einem Komplettumbau der Inneneinrichtung eröffnete bratar am 8. April 2013 in den Räumen des Pintxos in der Erbprinzenstraße 27. Am 12. Oktober 2016 eröffnete bratar ein weiteres Lokal im Einkaufszentrum Ettlinger Tor. Dieses ist von außen über eine separate Tür auch außerhalb der Öffnungszeiten des Einkaufszentrums Ettlinger Tor erreichbar.
Der Standort Erbprinzenstraße wurde im Frühjahr 2025 geschlossen.
Filiale
Einkaufszentrum Ettlinger Tor
- 76133 Karlsruhe
- Telefon: (07 21) 6 80 285 10
nächste Haltestelle: Ettlinger Tor  nächstes Parkhaus oder Tiefgarage: Parkhaus Ettlinger Tor
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Öffnungszeiten
- Montag bis Donnerstag
- 09:00 bis 23:00 Uhr
- Freitag, Samstag
- 09:00 bis 24:00 Uhr
- Sonntag
- 09:00 bis 23:00 Uhr
