Brasserie

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Auch in Karlsruhe gibt es Lokale, die sich Brasserie nennen.

Eine Brasserie in Deutschland unterscheidet sich von einer Hausbrauerei durch eine gehobene Speisekarte und ein an die Tageszeiten angepasstes Angebot vom Frühstück am Morgen bis zum Cocktail am Abend.

Daneben gibt es noch die Variante American Brasserie, das ist wieder etwas anderes.

Brasserie

Landkreis Karlsruhe

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