Der Zauberkessel
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Dieser Beitrag beschreibt die Geschichte.
Der Zauberkessel war vom 1. Mai 2023 bis zum 21. Dezember 2024 in Durlach-Aue befindliche Hausbrauerei. Der Betrieb wurde aus wirtschaftlichen Gründen eingestellt.
Angebot
Im Ausschank befanden sich immer mindestens fünf selbst gebraute Biersorten gleichzeitig. Neben Pils gibt es noch Pale Ale, gestopftes Helles, Wiener Lager, Red Ale und je nach Saison diverse andere Biere. Auf der Speisekarte befanden sich unter anderem amerikanische BBQ-Spezialitäten aus dem Smoker.
Der Zauberkessel verfügte über zwei Biergärten, die sich zur Straße hin und im Innenhof befinden.
ehemalige Öffnungszeiten
- Montag und Dienstag: geschlossen
- Mittwoch und Donnerstag: 17:00 bis 23:00 Uhr
- Freitag: 17:00 bis 00:00 Uhr
- Samstag: 16:00 bis 00:00 Uhr
- Sonntag: 16:00 bis 23:00 Uhr
Geschichte
Der Brauer Felix Steinhardt betrieb zuvor seit 2019 die Nanobrauerei Hopf nei in Durlach und der Brauer John Raezer seit 2020 das ZauberCraft Bräu in Bad Herrenalb.
Adresse
- Der Zauberkessel
- Memeler Straße 1
- 76227 Karlsruhe
- Telefon: (01 76) 55 75 46 20 (auch via WhatsApp)
- E-Mail: info(at)derzauberkessel.de