Gläserne Produktion
Aus dem Stadtwiki Karlsruhe:
Die Aktion Gläserne Produktion wurde 1991 vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg ins Leben gerufen. Ziel ist, das Vertrauen der Verbraucher in die landwirtschaftlichen Betriebe zu stärken und die Bürger besser zu informieren. Zielgruppe sind auch Kindergärten und Schulen.
Im Rahmen eines Tages der offenen Tür oder eines Hoffestes können die Verbraucher sich den Betrieb ansehen. Meist gibt es Vorführungen zu bestimmten Produktionsabläufen. Neben der Information gibt es in der Regel ein Festprogramm mit Kinderprogramm und kulinarischen Leckereien.
Aktionen 2013
- 9. Mai: Hoffest auf dem Erdbeer- und Spargelhof Markus Leicht, Eggenstein
- 12. Mai: Hoffest auf dem Storchenhof, Dettenheim
