Diskussion:Kneipe

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Kneipe oder Gastronomie??

Wie unterscheidet ihr Kneipe von Gastronomie? Ich frage, weil das Andreasbräu von mir unter Kneipe gesetzt wurde. Weil ich da hauptsächlich wegen dem Bier hingehe. Ist Gastronomie der Oberbegriff, d.h. da ist alles drin, wo man Essen und Trinken kann? Mit was verlinke ich jetzt die zahlreichen Vereinslokale im Landkreis? Kneipe oder doch besser Gastronomie?

Das ist immernoch eine sehr spannende Frage. Das Treffen mit DEHOGA steht noch aus. Wir haben als Stadtwiki das Problem, dass sich heute mehr und mehr Unternehmensberater den notleidenden Wirten andienen und mittlerweile heißt alles, wo es was zu Essen gibt „Restaurant“ oder „Restaurant-Café“. Ob das dann ein Dönerladen oder eine Gaststätte ist, muss man dann selbst herausfinden.
Die Überlegung ist nach Gasthaus/Gasthof und Speiserestaurant zu unterscheiden und dafür Kritieren mit den Profis zu besprechen und dann hier zu diskutieren.
Gastronomie in Dettenheim ist aber ein Platz, wo man alle Angebote in Dettenheim unterbringen kann. -- Wilhelm Kawana Bühler 18:34, 12. Okt. 2009 (UTC)