Vogelbräu: Unterschied zwischen den Versionen
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Das Vogelbräu Karlsruhe war wegen Brandes vom 25. Juli bis 29. Juli [[2005]] 16:00 Uhr geschlossen. Betroffen war insbesondere die Küche. |
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== Tour de Vogel == |
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Version vom 7. August 2006, 12:10 Uhr
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Das Vogelbräu ist eine Karlsruher Lokalitätenbrauerei. Das Stammhaus mit schönem Biergarten liegt in der Kapellenstraße am östlichen Rand der Karlsruher Innenstadt.
Serviert wird ein unfiltriertes Bier, durchgehend gibt es das Pils, und saisonal wechselnd schenkt der Vogel verschiedene Spezialbiere aus, so zum Beispiel Weizenbier, Porter, Märzen, Bock oder Rauchbier. Über das jeweils aktuelle Spezialbier kann man sich auf der Webpräsenz des Vogelbräus oder in den ausliegenden "Bierkalendern" informieren. Dazu gibt es deftige Hausmannskost und viel Hausgemachtes aus der Region. Aus den unterschiedlichen Biersorten werden auch regelmäßig verschiedene Schnäpse ("Bierbrände") gebrannt.
Für Zuhause kann man sich 1-3 l-Siphons mit dem Bier befüllen lassen, alternativ gibt es auch Fässer in verschiedenen Größen.
Frühstück ist von 10 - 16 Uhr erhätlich.
Geschichte
Das Vogelbräu wurde 1985 von Rudi Vogel gegründet.
Im Jahr 1988 kam in Ettlingen ein Vogel Hausbräu mit Wintergarten und kleinen Biergarten im ehemaligen Kino hinzu.
Seit 2004 befindet sich auch in Durlach ein Hausbräu, sodass das Vogel-Bier mittlerweile in drei Lokalen getrunken werden kann.
Das Vogelbräu Karlsruhe war wegen Brandes vom 25. Juli bis 29. Juli 2005 16:00 Uhr geschlossen. Betroffen war insbesondere die Küche.
Seit 1986 hat der Vogelbräu einen eigenen "Fan-Club", den "Verein der Freunde des Vogelbräu (VFV) e.V.
Tour de Vogel
Wer an einem Tag in allen drei Vogel-Hausbrauereien einkehrt, der erhält an der dritten Station ein Frei(bier)getränk. Den kompakten Tourenplan zur „Tour de Vogel“ gibt es in allen Hausbrauereien kostenlos. Details siehe Webpräsenz.
Vogelbräu Karlsruhe
Adresse
- Vogelbräu Karlsruhe
- Kapellenstraße 50
- 76131 Karlsruhe
- Telefon: (07 21) 37 75 71
Vogel Hausbräu Ettlingen
Adresse
- Rheinstraße 4 (Eingang in der Schillerstraße)
- 76275 Ettlingen
- Telefon: (0 72 43) 1 27 39
Vogel Hausbräu Durlach
Adresse
- Vogel Hausbräu Durlach
- Amalienbadstraße 16
- 76227 Karlsruhe
- Telefon: (07 21) 81 96 80
Ball- und Brauhaus Watzke
Mittlerweile gibt es auch einen Ableger in Dresden, mehr dazu im Stadtwiki Dresden.
Weblinks
- Offizielle Webpräsenz „Vogelbräu“
- Ball- und Brauhaus Watzke im Stadtwiki Dresden
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