Traube (Michelbach)

Aus dem Stadtwiki Karlsruhe:

Der Landgasthof zur Traube in Michelbach war ein Restaurant im Kreis Gaggenau. Nach dem Tod des Pächters 2008 wurde es geschlossen.

Geschichte

Das Haus der Lindenstraße 10 ist wahrscheinlich im ersten Viertel des 18. Jahrhunderts erbaut worden. Dort hatte Georg Traub seine Gassenwirtschaft „überm Bach”. 1747 bekam er das Schildrecht: er durfte sein Wirtshaus mit einem über der Straße hängenden Schild versehen, damit war es ein richtiges Wirtshaus. Doch er brauchte noch einen Namen für seine Wirtschaft, hatte aber keinen. Er antwortete spontan nur „I´bin halt der Traube-Jerg”, woraufhin ein Schreiber vom Amt erwiderte: „Nun dann schreiben wir eben 'zum Trauben'”. Damit war der Gastwirt einverstanden und so entstand die Schildbezeichnung „zum Trauben”, was sich in den Jahren „zur Traube” weiterentwickelte.

Während des letzten Vierteljahrtausends waren verschiedene Wirtsgenerationen tätig, zuletzt ein Paar aus dem Elsass, Nicole und Jean-Pierre Recht, die die Traube in der Region bekannt gemacht haben.

Seit Ostern 2004 wurde es von Sterne-Koch Reiner Springmann und seiner Frau Christa geführt, bis dieser starb. Eigentümer der Immobilie ist ein Verwaltungsgesellschaft in Baden-Baden, sehr wahrscheinlich wird ein neuer Pächter gesucht.

Letzte Adresse

Traube Michelbach

Lindenstraße 10

76571 Gaggenau

Weblinks

• Die Domain www.traube-michelbach.de wird nicht mehr genutzt, es gibt aber Kopien der Webpräsenz im Internet-Archiv Archive.org