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Tong Hoi

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Das Tong Hoi ist ein gemütliches chinesisches Restaurant in der Nordweststadt. Alle Gerichte von der Karte können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

Inhaltsverzeichnis

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet von 11:30 bis 14:30 und 17:30 bis 23:30 Uhr.

Auszug aus der Speisekarte

Alle Gerichte (außer Mittagsbuffet) können auch zum abholen telefonisch unter (07 21) 75 82 18 vorbestellt werden.

Mittagstisch

Mittags gibt es ausgewählte Menüs in einer Preisspanne von 5,20€ bis 7,70€, jedes Gericht beinhaltet Peking-Suppe oder Frühlingsrolle. Außerdem gibt es ein Mittagsbuffet, an dem man sich nach Herzenslust selbst bedienen kann. Für 6,70€ kann man hier soviel essen wie man kann, "all you can eat" eben.

M1 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 5,20 €
M2 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 5,20 €
M3 Chop-Suey mit Schweinefleisch 5,70 €
M4 Chop-Suey mit Hühnerfleisch 5,70 €
M5 Chop-Suey mit Rindfleisch 5,70 €
M6 Schweinefleisch süß-sauer 5,70 €
M7 Gebratenes Hühnerfleisch mit Ananas süß-sauer 6,40 €
M8 Gebr. Rindfleisch Szechuan-Art (scharf) 6,40 €
M9 Gebr. Ente (knusprig) Hong Kong-Art 7,70 €
M10 Gebratenes Hühnerfleisch mit Curry 5,70 €
M11 Loo Han-chai (nur Gemüse) 5,40 €
M12 Gebr. Hühnerfleisch Kong Bao-Art 6,40 €
M13 Schow Sam Sin (Hummer, Ente und Hühnerfleisch Gemüse, sharf) 7,70 €
M14 Gebratene Ente, knusprig, mit Ananas und süß-sauer 7,70 €
Stand: März 2007

Hauptgerichte

Gerichte vom Rind

21 Gebratenes Rindfleisch „Szechuan Art“ (scharf) 9,50 €
22 Gebratenes Rindfleisch mit chop-suey 9,00 €
23 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln 9,50 €
24 Gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Bambus, Morcheln (scharf) 9,50 €
25 Gebratenes Rindfleisch mit Champignons und Spargel 9,50 €
26 Gebratenes Rindfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen 10,00 €
27 Gebratenes Rindfleisch mit Curry und Gemüse 9,50 €
28 Gebratenes Rindfleisch mit Wiesen-Champignons 10,00 €
29 Gebr. Rindfleisch Kung-po-Art (scharf) 9,50 €
30 Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch und Gemüse (scharf) 9,50 €
Stand: März 2007

Gerichte vom Schwein

31 Gebratenes Schweinefleisch „Szechuan Art“ (scharf) 9,00 €
32 Gebr. Schweinefleisch mit Chop Suey 8,50 €
33 Gebr. Schweinefleisch süß-sauer 8,50 €
34 Gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Bambus, Morcheln (scharf) 9,00 €
35 Gebratenes Schweinefleisch mit Champignons und Spargel 9,00 €
36 Gebratenes Schweinefleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen 9,50 €
37 Gebratenes Schweinefleisch mit Curry und Gemüse 9,00 €
38 Gebratenes Schweinefleisch mit Wiesenchampignons 9,50 €
39 Gebratenes Schweinefleisch Kung-po-Art (scharf) 9,00 €
40 Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch und Gemüse (scharf) 9,00 €
Stand: März 2007

Gerichte vom Huhn

41 Gebr. Hühnerfleisch chop-suey 9,00 €
42 Gebackenes Huhn mit Ananas, süß-sauer 9,00 €
43 Gebackenes Huhn Hong Kong-Art mit chop-suey 9,00 €
44 Gebackenes Huhn Shanghai-Art 9,00 €
45 Gebackenes Huhn mit 8 Kostbarkeiten 9,50 €
46 Gebr. Hühnerfleisch mit Spargel und Frischen Champignons 9,00 €
47 Gebr. Hühnerfleisch mit chin. Pilzen und Bambus 9,50 €
48 Gebr. Hühnerfleisch Curry 9,00 €
49 Gebr. Hühnerfleisch mit Wiesenchampignons 9,50 €
50 Gebr. Hühnerfleisch Kung Bao-Art 9,50 €
51 Gebr. Hühnerfleisch mit Mandeln 9,50 €
52 Gebr. Hühnerfleisch mit Mangofrüchten 9,50 €
53 Gebr. Hühnerfleisch mit Knoblauch und Gemüse (scharf) 9,00 €
54 Gebr. Hühnerfleisch mit schwarzen Bohnen, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Bambus 9,00 €
55 Gebr. Hühnerfleisch mit Morcheln und Bambussprossen 9,00 €
56 Gebr. Hühnerleber mit Zwiebeln 9,00 €
Stand: März 2007

Gerichte von Enten

60 Gebr. Ente, knusprig mit schwarzen Bohnen-Soße, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Bambussprossen (scharf) 11,00 €
61 Hong Kong-Ente, knusprig gebr. mit versch. Gemüsen und Soja-Soße (scharf) 11,00 €
62 Shanghai Ente, knusprig gebr. mit versch. Gemüsen und einer spez. scharfen Soße 11,00 €
63 Gebr. Ente mit 8 Kostbarkeiten und Soße 12,00 €
64 Gebr. Ente, knusprig mit chin. Pilzen und Bambussprossen 11,50 €
65 Gebr. Ente, knusprig mit Mango-Früchte 11,50 €
66 Gebr. Ente, knusprig mit Ananas und süß-saurer Soße 11,00 €
67 Gebr. Ente, knusprig mit Wiesenchampign 11,50 €
68 Gebr. Ente, knusprig mit Mandeln, Bambus-Sprossen und Champignons 11,00 €
69 Gebr. Ente mit gemischtem Gemuese 11,00 €
70 Gebr. Ente à la Malaya, knusprig mit Curry-Soße und Gemüse 11,00 €
Stand: März 2007

Fisch- und Hummergerichte

71 Rotbarschfilet mit Gemüse (scharf) 9,00 €
72 Gebackenes Fischfilet süss-sauer 9,00 €
73 Gebr. Tintenfischfilet mit Gemüse (scharf) 9,00 €
74 Gebratener Hummer mit Gemüse 15,50 €
75 Gebratener Hummer mit chin. Pilzen und Bambus 15,50 €
76 Gebr. Hummer Kung Bao-Art (scharf) 15,50 €
77 Gebratene Hummerkrabben mit Morcheln und Bambus 15,50 €
78 Gebr. Hummerkrabben süß-sauer 15,50 €
79 Gebr. Tintenfischfilet mit Knoblauch und Schwarze-Bohnen Sauce (scharf) 9,50 €
80 Gebr. Hummer mit Knoblauch (scharf) 16,50 €
Stand: März 2007

Hotcook Gerichte (Heiße Platte)

81 Hotcook Rindfleisch mit Tau-Sie-Sauce (scharf) 11,00 €
82 Hotcook Babi-Pangang (gegrilltes Schweinefleisch, Gemüse) mit süß-saurer, scharfer Soße 11,00 €
83 Hotcook Tong-Hoi chop-cam (Rind, Huhn, Schweinefleisch, Ente, Speizial-Gemüse) mit Knoblauch gebraten (scharf) 11,50 €
84 Hotcook Sie-Sin (Hummer, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch) mit verschiedenen Gemüsen 12,50 €
85 Hotcook 8 Kostbarkeite (versch. Fleisch und Gemüse, scharf) 11,50 €
86 Hotcook Ente (knusprig gebraten) mit Gemüse 12,30 €
87 Hotcook Kung-po Ente mit versch. Gemüsen (scharf) 12,30 €
88 Hotcook Hummer gebraten mit Spezial-Gemüse (scharf) 18,00 €
89 Hotcook gebr. Hoi-Sein (Hummer, Tintenfisch, Fischfilet und versch. Gemüse, scharf) 13,30 €
90 Hotcook gebr. Tintenfisch mit versch. Gemüse (scharf) 11,80 €
Stand: März 2007

Nudelgerichte

100 Bami-Goreng spezial 8,00 €
101 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch 8,20 €
102 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 7,70 €
103 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch 7,70 €
104 Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben 13,50 €
105 Gebratene Nudeln Tong-Hoi 9,20 €
Stand: März 2007

Reisgerichte

106 Nasi-Goreng Curry (Malaya Art) (Reis mit Curry, gebr. Fleisch und Krabben) 8,00 €
107 Gebratener Reis mit Rindfleisch 8,20 €
108 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 8,20 €
109 Gebratener Reis mit Krabben 9,00 €
110 Gebratener Reis Hummerkrabben 13,50 €
111 Gebratener Reis Schweinefleisch 7,70 €
Stand: März 2007

Vegetarische Gerichte

121 Gebratene Sojabohnenkeime 7,00 €
122 Loo Han chai 7,20 €
123 Gebr. chin. Pilze und Bambus 8,00 €
Stand: März 2007

Spezialitäten

Das Tong Hoi bietet auch original chinesische Gerichte, welche mit landestypischen Gewürzen zubereitet werden. Dies wurde hauptsächlich für die chinesischen Gäste eingeführt, da der Geschmack für den europäischen Gaumen sehr gewöhnungsbedürftig ist, immer mehr Gäste trauen sich aber auch das Reich der Mitte kulinarisch kennenzulernen.

1 Suppenschüssel mit Rindfleisch und hausgemachten breiten Nudeln
in einer Brühe
5,00 €
2 Gelber Fisch am Stück gebacken in Öl mit Szechuan-Pfeffer und Chili (scharf)
oder süß-sauer, gebraten mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln
oder getrockneter gelber Fisch mit Chili (sehr scharf)
9,00 €
3 Schweinshaxen oder Schweinegulasch gekocht (süß-scharf) 6,00 €
4 15 Hummerkrabben gedünstet
oder gebraten mit Szechuan-Pfeffer und Chili
oder gebraten in Szechuan-Pfeffer und Salz
10,00 €
5 Gekochte Schweinefleischscheiben mit Chilistreifen 7,00 €
6 Gekochte Schweinenieren mit Chilistreifen 6,00 €
7 Gebratene Sardinen mit Chilistreifen 7,00 €
8 Gebackener Tofu nach Szechuan Art mit Rind- oder Schweinefleisch 4,00 €
9 Eingelegter Winterkohl mit Schweinefleischscheiben 7,00 €
10 Gekochte Schweinerippchen süß-sauer oder scharf mit Szechuanpfeffer
und Salz oder mit Kümmel und Chili (scharf)
7,00 €
11 Mai-gan-cai Gemüse mit Schweinebauch, gedämpft 5,00 €
12 Gedünsteter Chinakohl mit Rind- Schwein- oder Hühnerfleisch (pikant) 5,00 €
13 Gedünsteter Chinakohl mit Fischstücken (pikant) 6,00 €
14 Gebackene Kartoffelstreifen (sauer-scharf) 4,00 €
15 Schweinehackfleisch mit Glasnudeln (scharf) 5,00 €
16 Gebackenes Saisongemüse mit Knoblauch 5,00 €
17 15 Stück Momo’s gefüllt mit Schweinehackfleisch, Lauch und Ingwer 8,00 €
18 20 Stück Maultaschen, gefüllt mit Schweinefleisch, Ingwer und Chinakohl
(gedämpft oder gebraten)
8,00 €
19 Eiersuppe mit Glasnudeln, Morcheln, Tomaten und getrockneten Lilien 4,00 €
20 Wan-Tan-Suppe 4,00 €
21 Maissuppe mit Pinienkernen und Eiern (süß) 4,00 €
22 Schweinefleischsuppe sauer-scharf mit Glasnudeln und Morcheln 4,00 €
23 Fischsuppe sauer-scharf mit Glasnudeln und Morcheln 4,00 €
Stand: März 2007

Adresse

Tong Hoi China-Restaurant (Original chinesische Küche)
Inhaber Chaozeng Wang
Hertzstraße 15
76187 Karlsruhe
Telefon: (07 21) 75 82 18
(H)  nächste Haltestelle: Hertzstraße    
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Buslinie Bus 70
Straßenbahnlinie  2 

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