Michelbräu

Aus dem Stadtwiki Karlsruhe:

Die Michelbräu GmbH war eine Hausbrauerei- und Gastronomie-Kette im Raum Karlsruhe und Mühlacker. Sie existierte von 1999 bis 2004.

Geschichte

Der Name Michelbräu verweist auf den Gründer der Brauerei, Michael Oppenländer. Dieser richtete 1999 im Gewerbegebiet Stockmädle in Karlsbad-Ittersbach eine Hausbrauerei ein. Als weiteres Brauereilokal erwarb er das Gasthaus Rössle in der Langen Straße 41 in Ittersbach. Oppenländers Geschäftsidee war es, als erste deutsche Brauerei die Erwärmung des Brauwassers mit Hilfe von Sonnenkollektoren zu betreiben.

Im Jahr 2000 gründete Oppenländer die Bierhaus Gaststättenbetriebs GmbH mit Sitz in Mühlacker, wo er ebenfalls eine Gasthausbrauerei einrichtete. Eine vierte Hausbrauerei mit eigener Sudanlage folgte 2001 mit dem Erwerb des Karlsbader Hofs in Karlsbad-Langensteinbach. In diesem Zeitraum übernahm Oppenländer ebenso einige weitere Gaststätten, wie den Badner Hof in Waldbronn-Busenbach und das Gasthaus Krone in Remchingen-Singen.

Im Juli 2004 musste die Michelbräu Gaststättenbetriebs GmbH jedoch Insolvenz anmelden. Während die Gastwirtschaften zum Teil neue Pächter fanden, wurden die Brauereianlagen jedoch stillgelegt.

Gerüchten zufolge sollen Oppenländers Gaststätten schon seit 2003 nicht mehr mit selbst gebrautem Bier, sondern von der Anker-Brauerei in Nagold versorgt worden sein. Eine Bestätigung hierfür gibt es jedoch bislang nicht.

Standorte